Bohemian Dining
Sfeervol dineren op zaterdagavond
~bohemian~ adjectief
Informeel
Niet burgerlijk - Onbezorgd - Niet traditioneel - Artistiek
Avant garde - Onorthodox - Alternatief
💛
Bohemian Dining,
quasi elke zaterdagavond tijdens de zomer.
💛
Kom gewoon zoals je bent en geniet des te meer.
Een das mag, een bestofte werkbroek ook.
💛
Reserveren verplicht. Hoe? check onze webshop.
Fotogalerij
Starfish Deli instant mixen
waar vind je onze mixen nog?
tAK, a plant-based lifestyle
tAK, a plant-based lifestyle
tAK, a plant-based lifestyle
Starfish Deli, dat ben ik, Katja.
13 jaar geleden startte ik mijn horecazaak in Antwerpen:
Een koffie- en taartenplek, een lunchtent met af en toe
een avond 'event', kookworkshops. Dezer dagen zijn we een Deli.
Vandaag gooi ik al die ervaringen in 1 grote pot en mix het met mijn levensfilosofie "Be kind to every kind". Resultaat: mijn plantaardige mixen.
wat in deze woelige tijden ...
Momenteel is de Deli gesloten. We zijn gedurende de zomer enkel open op zaterdagavond met onze Bohemian Dining. (dat moment is ineens ook het afhaalmoment voor je bestelde mixen)
Tijdens de bohemian diners op zaterdag de dag is er de mogelijkheid om je bestelling uit de webshop op te halen.
onze unieke vegan homemade & homesmoked salmon
'mindblowing'
"Mindblowing" riep Ruth.
Ruth is een echte vlees- en viseter, iemand die geen oor heeft naar mijn vegan praatjes. Toen ze aan onze toog de ene na de andere lyrische woorden over onze vegan zalm hoorde, wilde ze toch eens proeven. Vol argwaan snuffelde en knibbelde ze en riep subtiel de intussen historische woorden:
wat een mindfuck, het ruikt en proeft verdorie naar zalm!
Vegan workshops
toegankelijk, snel, lekker, gemakkelijk en laagdrempelig
Wekelijks geven we een vegan workshop met aansluitend een gezellige lange tafelbrunch. Onze bedoeling is om aan 10 enthousiaste mensen te laten zien dat vegan geen lijdensweg van restricties hoeft te zijn, heus niet.
Vegan kan zo gemakkelijk en toegankelijk zijn, kan zo belonend zijn, kan zo overheerlijk en verrijkend zijn.
Door een paar doordachte basisrecepten ( ik vergelijk ze graag met 'the little black dress') en handige tips en tricks maak je het jezelf (en het milieu en vele dieren) eens zo gemakkelijk. De foto’s die we diezelfde avond al toegestuurd krijgen van ieder die thuis al direct aan de slag gaat … dàt is onze bedoeling dus!
Onze workshops zijn voor iedereen en ze maken vegan toegankelijker dan ooit.
Ze zijn niet bedoeld om van jou de nieuwe vegan Sergio te maken. Wel zijn ze bedoeld om je het leven makkelijker te maken in je plantaardige zoektocht.
Mijn recepten moeten voldoen aan hoge eisen: ze moeten snel gemaakt zijn, dagdagelijkse ingrediënten bevatten, een breed publiek kunnen bekoren, op voorhand kunnen worden gemaakt en de gerechten zijn al meermaals getest tijdens de starfish lunch/brunch/sunset events. Ik draai mijn hand niet om voor een brunch van 60 man. Ziehier ook ineens de kracht van mijn workshops.
De workshops zijn gemarineerd in waardevolle tips & tricks!
...
Helaas zijn onze workshops gestaakt sinds 12 maart. We houden u op de hoogte als het ooit, eindelijk terug kan.
Meer informatie
Easy cheesy? Of liever een bakworkshop met oa cinnamon rolls? Of een workshop vol spreads? Of de workshop met de hartverwarmende titel: Stew, I love yew ...
Bekijk hier het aanbod: