Starfish Deli

let's bake this world a better place!

Starfish Deli

let's bake this world a better place!

Zo blij dat je hier bent!

**gratis verzending in de webshop vanaf €70

mixen kopen of een kookles boeken? dat doe je hier!

Hey, ik ben Katja.

Soms moet je gewoon springen. Dat deed ik ook, 17 jaar geleden. Na jaren in de grafische sector belandde ik, na een mislukte relatie, op een dieptepunt—letterlijk op straat. Niets te verliezen, alles te winnen.

Dus opende ik met al mijn moed Starfish & Coffee, de eerste koffie- en taartenbar van ’t stad.

7 jaar later gooide ik het roer opnieuw om. Ik werd (opnieuw) verliefd, deze keer op een koe (ja, echt), en besloot volledig plantaardig te gaan.

Fast forward naar nu: Starfish Deli.

Nog steeds bakken, koken en genieten, maar zonder gedoe en met een plantaardige twist. Met mijn kant-en-klare bak- en kookmixen en toegankelijke kooklessen laat ik zien dat lekker (plantaardig) eten ook simpel kan zijn. Doe je mee?

Waarom ik dit doe

Missie

Soms verandert één moment alles. Bij mij was dat het moment dat ik Blanche ontmoette. Een grote, witte koe in een weiland achter mijn huis. Zodra ze me zag, kwam ze nieuwsgierig dichterbij. Borstelen, kriebelen, wat lachen – voor ik het wist, hadden we een band.

Sindsdien kijk ik anders naar eten. Ik ontdekte hoe verrassend makkelijk en lekker plantaardig koken kan zijn, zonder dat je iets mist. Met Starfish Deli wil ik die inspiratie delen—met heerlijke bak- en kookmixen en laagdrempelige kooklessen. Niet moeilijk, niet streng. Gewoon lekker, simpel en goed.

Starfish & Coffee’s Signature Secrets is coming! 🔥

Dé ONLINE CURSUS

Jarenlang vroeg iedereen: “Hoe maak je die zalm in godsnaam?”
Nu is het moment daar: ik leer het je. Online. Stap voor stap. En nee, dat is nog niet alles… 👀

Schrijf je in voor de wachtlijst en ontdek als eerste wat er nog meer in zit!

JA! Hou me op de hoogte

Kooklessen bij Starfish

🌱 Simpel, smaakvol en plantaardig koken – zonder gedoe.
In een gezellige setting koken we gerechten die je zó thuis kunt maken. Geen poespas, geen uren in de keuken, maar wél slimme tips, verrassende smaken en foolproof recepten.

🔪 Leer nieuwe skills – Van smaakcombinaties tot handige technieken.
🤝 Ontmoet gelijkgestemden – Want hier zijn alleen lieve mensen. 🙂
🔥 Ga naar huis met kookgoesting – Inspiratie en zelfvertrouwen om zelf aan de slag te gaan.

📅 Boek je plekje en ontdek hoe leuk (en lekker!) plantaardig koken kan zijn.

schrijf je hier in!

Starfish zakjes – geen zever, alleen puur gemak

9 unieke, plantaardige en ambachtelijke bak- en kookmixen!

🔥 Wham! Bam!
De meest luie bakmixen met het meest waanzinnige homemade resultaat.

🍏 Appelcake – De makkelijkste en lekkerste cake ooit.
🍫 Chocoladecake – Een bom Belgische cacao, klaar in 1-2-3.
🧁 Muffins – Chocolate Chip muffins vol Callebaut chunks.
🥕 Wortelcake – Want meer groenten eten was nog nooit zo lekker.

🍛 Stoofpotje – Een mix van gierst, quinoa en mungbonen, als een Indiase risotto.
🥞 Crumpets – De Britse tegenhanger van American pancakes.
🧀 Mac-no-cheese – Romige, kazige saus, klaar in 1 minuut.
🧆 Falafels – Midden-Oosterse kikkererwtenballetjes met pit.
🥚 Omlet – 9 hartige ‘pannenkoekjes' op basis van kikkererwten.
🌻 Frøcrackers – De puurste, crunchy zonnepittencrackers.

✔️ De lekkerste én makkelijkste gerechten.
✔️ Zakjes vol geheimen, maar altijd (h)eerlijk.

Bestellen?

dat doe je hier in de webshop